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深海ブルーソーダシロップ 1本
¥800 税込
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深海ブルーソーダシロップは、佐渡のハーブ「黒文字」と佐渡の深海塩を使った深い青が綺麗なクラフトシロップです。
レモンとレモングラスを合わせた『Wレモン』の爽やかさと、艶やかな香りの和ハーブ『黒文字』を煮出し、深海塩とちょっとビターな鉄を加えて深海のような深い味わいを表現しました。
鉄分もシロップ1本で2.1mg摂ることができるので、毎日の鉄分補給にもお勧めです。
【美味しい飲み方】
炭酸水で割ってお飲みください。おすすめレシピ 炭酸水:氷:シロップ=3:2:1
グラスにシロップを先に入れ炭酸水をやさしく注ぐとグラデーションが楽しめます。
炭酸で割った後に、ジンや焼酎などを加えるのもお勧めです。
寒い季節は、お湯で割ってハーブティーとしての飲み方がお勧めです。
【開発のきっかけ】
深海ブルーソーダは、学生と元地域おこし協力隊と企業で協力して開発した「喫茶シンカイ」の喫茶メニュー。
深い青の美しさがSNSで話題にとなりました。(2022年)
ブルーハワイシロップベースでしたが、
この度、世界文化遺産登録で盛り上がっている佐渡市のさどのめぐみっ茶®(Brillian)様とコラボすることで、
レモン&ハーブ味の深海ブルーソーダとして、美味しくリニューアルし、
新潟・佐渡をPRするシロップとして、パッケージ商品化することができました。
クロモジ・深海塩を感じることで佐渡の深海を感じていただけたら幸いです。
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